Queso ahumado con leña de abedul con un sabor suave, poco salado, de textura fina y loncheado fácil. 

Ideal para sándwiches, bocadillos y pizza, para llevar tu plato a un nivel mas gourmet.

Formatos: 2,7 kg. aprox.
Conservación: refrigerado entre 4 y 8 °C.
Consumo preferente: 6 meses.
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo, corrector de acidez (Cloruro Cálcico) y sal.