Queso fresco elaborado de forma artesanal con leche pasteurizada de vaca. Se caracteriza por su textura tierna y un sabor suave y fresco, bajo en sal. 

Producto tradicional gallego elaborado bajo el sello de Artesanía Alimentaria de Galicia.

• Formatos: 250 g, 500 g y 1.750 kg
• Conservación: refrigerado entre 2 y 6 °C.
• Caducidad: 21 días.
• Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, cuajo, corrector de acidez (Cloruro Cálcico) y sal.
• Alérgeno: leche.
• Certificación: Artesanía Alimentaria de Galicia.